La tazza da tè perfetta – una scienza a sé stante
Una storia tazza poco: come la tazza da tè ha ottenuto il suo nome e lo ha perso di nuovo
I bevitori appassionati di tè hanno da tempo saputo che le tazze di tè non sono solo tazze da tè. A seconda che contenga tisane salutari, tè freddo alla frutta o tè aromatico della Frisia Orientale, ha il suo design per un perfetto piacere del tè.
L’oggetto a cui qualcuno si riferisce quando parla di una coppa dipende in gran parte dalla sua origine, perché il termine è usato in modi molto diversi nelle diverse regioni. Originariamente si chiamava una ciotola o tazze, come viene utilizzato per bere il tè in Cina. La parola proviene dalla lingua araba e ha raggiunto le città portuali italiane con la bevanda corrispondente. Qui, inizialmente, era ancora utilizzato per piccole imbarcazioni a forma di scodella.
Con il passaggio alle Alpi, il termine “coppa” assume un nuovo significato, perché qui erano già in uso altri utensili per bere: l’avena, coppe dalla forma diritta che proteggevano le dita dal caldo grazie a un manico. Così, la “tazza” italiana divenne rapidamente un “Tatzl” e d’ora in poi designato un piccolo piatto o vassoio su cui i vasi da bere trovato il loro posto durante il servizio. Ancora oggi è possibile ordinare “tazze” nelle locande viennesi e ricevere un set di caffè e acqua.
Diversi paesi, tazze diverse: La tazza di tè nell’uso quotidiano
Ma non solo gli austriaci e i tedeschi del sud hanno il loro nome per le coppe. Anche in altre zone i piatti hanno il loro nome. Nella Germania settentrionale, un grande rappresentante di questo tipo viene chiamato una pentola. I nostri vicini olandesi, d’altro canto, con questo termine possono dire tutto. Chiamano semplici tazze kop o – perché olandese tende a forme diminutive – kopje (tazze piccole).
Non è un caso che questa parola ricordi la coppa usata in Gran Bretagna, dato che le lingue olandese e inglese sono strettamente correlate. Tuttavia, solo ben curato bevanda britannica da una tazza di tè convenzionale. Molti altri preferiscono tazze – grandi tazze dalle pareti spesse. Possono essere in ceramica, acciaio inossidabile o vetro e di solito hanno un design accattivante. Questa forma di tazza di tè ha il suo aspetto più noto in ufficio, dove spesso porta un motivo tipico del lavoro.
La tazza di tè come oggetto di design
Tuttavia, le tazze sono solo un esempio della grande varietà di design di tazze da tè attualmente disponibili. La gamma spazia dal modello in gres porcellanato extrasottile dipinto a mano per gli intenditori alla robusta tazza in acciaio inox per gli amanti dell’outdoor. Se si desidera utilizzare la tazza di tè in stile “caffè per andare”, è possibile scegliere tra le versioni a doppia parete che mantengono il contenuto caldo o freddo più a lungo.
Ultimo ma non meno importante, una tazza di tè appositamente progettato è anche un regalo senza tempo. Le barche con filtro e coperchio integrati o un bel set di tazza da tè e pentola sono ideali per questo scopo. Il nostro confronto dei prodotti offre qualcosa per tutti i gusti – e vi fornisce la giusta varietà di tè, se lo desiderate.
Tazze da tè Istruzioni: Passo 1
TÈ DA REGALARE
Mettere il tè direttamente nel filtro. La quantità dipende dal tipo di tè e dalla forza desiderata. Si consigliano da 2 a 8 g.
Tazze da tè Istruzioni: Passo 2
INFUSIONE DI ACQUA CALDA
Riempire l’acqua calda direttamente nella tazza di tè con il filtro del tè e chiudere il coperchio. Lasciate preparare il tè per 2-4 minuti.
Tazze da tè Istruzioni: Passo 3
BEVANDE & GIOIORNO
Quando il tempo di infusione è raggiunto, l’interno del coperchio di bambù serve come vassoio per il filtro del tè. Mettetevi comodi e godetevi il tè.
Vantaggi della tazza da tè
- 650ml – volume extra large
- Preparazione del tè abbastanza semplice
- forma ottimizzata della tazza
- Filtro per tè con manico + coperchio
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